MENÚ CAP DE SETMANA

 

 

 

Primers a escollir

 

Pasta fresca farcida de bolets

amb crema de ceps

Fideuà a la marinera

Mongetes del ganxet amb cansalada confitada

Tomata amb mozzarella i oli d’alfàbrega

Gaspatxo andalús amb els seus entrebancs

Amanida d`alvocat i salmó a la

vinagreta d’anxoves

 

Segons a escollir

 

Arròs de muntanya

Calamars farcit de carn amb la seva tinta

Pollastre guisat amb escamarlans

Filet de porc arrebossat amb parmentier de patata i reducció de Pedro ximènez

Graellada de carn a la brasa

 

 

Postres

Semi fred de mascarpone i cafè

Pijama

Amanida de fruites naturals

Gelats a escollir:  vainilla o nata o torró

o tres gustos o contesa o ametllat

 

 

 

Pa, vi aigua o refresc

Menú 22,00 € (IVA Inclòs)

 

 

 

 

 

       

 

 

 

 

 

      

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                  

 

 

 

 

 

 

          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

                      

 

 

 

           

 

 

                      

 

                           

 

 

           

                  

   

  MENÚ ESPECIAL

 

Entrants per picar

Amanida amb xampinyons i llagostins

Pernil reserva bodega

Calamars a la romana

Pebrots del Padró

Cloïsses a la planxa

Cargols guisats

Segon plat a escollir

Cuixa de cabrit a l’estil de la casa

Entrecot de vedella de 350 gr.

Arròs negre amb sípia

Magret d’ànec a la brasa

½ Espatlla de xai rostida

Bacallà al forn amb gambes i bolets

Postres a escollir

Gelat de torró amb xocolata o ratafia

Carpaccio de pinya amb crema

Pastís del dia

Sorbet de llimona

Pa, aigua i cafè

Bodega

Raïmat Clamor o Cava Brut de la casa

Taula completa

 

32,00€ (IVA Inclòs)

 

 

 

             

         

                   


Imprimir