ENTRANTES 
Ensalada de la huerta  
Ensalada “El Cabrit”  
Ensalada de queso de cabra con frutos secos y vinagreta 
Ensalada con champiñones y langostinos 
Volcán de escalivada con salmón y langostinos 
Jamón bellota 
Surtido de embutidos ibéricos y queso 
Calamares a la romana 
Croquetas caseras de pollo  
Espárragos verdes a la brasa con romesco  
Macarrones a la boloñesa gratinados  
Canelones de la casa  
Caracoles guisados mar y montaña
CARNES A LA BRASA CON SU GUARNICIÓN 
1/4 de cabrito (recomendado para dos personas) 
Costillitas de cabrito 
Medianas de cabrito 
Pierna de cabrito 
Paletilla de cabrito 
Parrillada de carne: pollo, conejo, butifarra, cordero y lomo 
Pollo o Conejo  
Bistec de la mediana de ternera 
Entrecot de ternera 
Solomillo de ternera 
Magret de pato
PESCADO, SEGÚN MERCADO Y A SU GUSTO 
Dorada a la plancha  
Salmón a la plancha 
Merluza a la plancha 
Mejillones a la plancha  
Cigalas a la plancha 
Zamburiñas a la plancha
ASADOS, GUISADOS Y ARROCES 
1/2 paletilla de cordero asada al horno 
Carrillera de cerdo asada 
Bacalao al horno con gambas y setas 
Arroz negro con sepia 
Arroz mixto 
Fideuá marinera 
POSTRES 
Crema catalana 
Català: Helado de turrón con ratafia 
Biscuit con chocolate 
Zumo de naranja natural 
Valenciano: Zumo de naranja con helado de vainilla 
Piña natural 
Fresas con nata (según temporada) 
Pastel de la casa 
Café irlandés 
Viennetta 
Crocanti Bridge 
Tarta de Whisky 
Helado al gusto: Nata, fresa, chocolate, mandarina, limón y vainilla 
Copa Cabrit: Sorbete de mandarina, limón, nata con fresa y fruta natutal 
Flan de huevo 
Magnum Frac 
Calippo de lima o fresa 
Helado de coco 
Helado de barra (Vainilla, nata y tres sabores)