MENÚ CAP DE SETMANA

 

 

Primers a escollir

 

Pasta farcida de bolets amb crema de ceps

Faves i pèsols a la catalana

Calçots en tempura i romesco

Escudella barrejada

Amanida de tomata, mozzarella i oli d’alfàbrega

Assortiment de marisc fred amb vinagreta

de cítrics

 

Segons a escollir

 

Arròs amb sípia i llamàntol

Filet de porc amb reducció de Pedro Ximénez

i parmentier de patata

Full farcit de salmó i verdures

amb crema de gambes

Combinat de peix a la planxa

Ventall  Ibèric de gla a la brasa

 

Postres

 

 

Assortiment de pastissos

Mousse de coco amb melmelada d’aranyons

Amanida de fruites naturals

Gelats a escollir:  vainilla o nata o torró

o tres gustos o contesa o ametllat

 

Pa, aigua, vi de la casa o refresc

 

Menú i Café 24,00€(IVA Inclòs)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

 

 

 

        

 

 

       

 

 

 

 

       

 

 

 

 

 

      

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                  

 

 

 

 

 

 

          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

                      

 

 

 

           

 

 

                      

 

                           

 

 

           

                  

   

  MENÚ ESPECIAL

 

Entrants per picar

Amanida amb xampinyons i llagostins

Pernil reserva bodega

Calamars a la romana

Pebrots del Padró

Cloïsses a la planxa

Cargols guisats

Segon plat a escollir

Cuixa de cabrit a l’estil de la casa

Entrecot de vedella de 350 gr.

Arròs negre amb sípia

Magret d’ànec a la brasa

½ Espatlla de xai rostida

Bacallà al forn amb gambes i bolets

Postres a escollir

Gelat de torró amb xocolata o ratafia

Carpaccio de pinya amb crema

Pastís del dia

Sorbet de llimona

Pa, aigua i cafè

Bodega

Raïmat Clamor o Cava Brut de la casa

Taula completa

 

32,00€ (IVA Inclòs)

 

 

 

             

         

                   


Imprimir