MENÚ CAP DE SETMANA

 

Primers a escollir

 

Raviolis de carxofes i pernil amb crema d’ibèric

Mil fulles amb velouté de verdures, gambes

i rossinyols

Musclos a la marinera

Carpaccio de llengua de vedella amb oli d`herbes i pinyons

Amanida de bacallà i seitons amb salsa de xató

Gaspatxo andalús amb entrebancs

 

Segons a escollir

 

Arròs caldós de sípia i llamàntol

Sarsuela de rap i lluç

Terrina de galta de vedella amb reducció de Pedro Ximenez

Peus de porc guisats amb gambes

Llobarro a la planxa

Graellada de carn a la brasa

Tronc de cabrit a l’estil de la casa

 

Postres a escollir

 

 

Tartaleta amb crema i pera confitada

Púding de xocolata amb nata

Mousse de mató i mel

Meló a l’ oporto

 

Gelats a escollir:  vainilla o nata o torró

o tres gustos o contesa o ametllat

 

Pa, aigua, vi de la casa o refresc

Menú i Café 24,00€(IVA Inclòs)

 

 

 

       

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

 

 

      

 

 

      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

 

 

 

        

 

 

       

 

 

 

 

       

 

 

 

 

 

      

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                  

 

 

 

 

 

 

          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

                      

 

 

 

           

 

 

                      

 

                           

 

 

           

                  

   

  MENÚ ESPECIAL

 

Entrants per picar

Amanida amb xampinyons i llagostins

Pernil reserva bodega

Calamars a la romana

Pebrots del Padró

Cloïsses a la planxa

Cargols guisats

Segon plat a escollir

Cuixa de cabrit a l’estil de la casa

Entrecot de vedella de 350 gr.

Arròs negre amb sípia

Magret d’ànec a la brasa

½ Espatlla de xai rostida

Bacallà al forn amb gambes i bolets

Postres a escollir

Gelat de torró amb xocolata o ratafia

Carpaccio de pinya amb crema

Pastís del dia

Sorbet de llimona

Pa, aigua i cafè

Bodega

Raïmat Clamor o Cava Brut de la casa

Taula completa

 

32,00€ (IVA Inclòs)

 

 

 

             

         

                   


Imprimir