MENÚ CAP DE SETMANA

 

 

 

Primers a escollir

 

 

Fideua amb bolets i salsitxes

Espàrrecs blancs naturals gratinats amb salsa holandesa i encenalls de pernil

Carpaccio de carbassó amb confitura de tomata i parmesà

Amanida d`alvocat i salmó a la vinagreta

de mel

Gaspatxo andalús

 

Segons a escollir

 

Arròs de muntanya

Peus de porc guisat amb mandonguilles

Filet de porc amb reducció de Pedro Ximènez

Calamars a la planxa

Secret ibèric a la brasa

 

Postres

 

Sopa de meló amb gelat de cireres

Amanida de fruites naturals

Semi fred de mascarpone i cafè

Gelats a escollir:  vainilla o nata o torró

o tres gustos o contesa

 

 

Pa, vi aigua o refresc

Menú 22,00 € (IVA Inclòs)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                  

 

 

 

 

 

 

          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

                      

 

 

 

           

 

 

                      

 

                           

 

 

           

                  

   

  MENÚ ESPECIAL

 

Entrants per picar

Amanida amb xampinyons i llagostins

Pernil reserva bodega

Calamars a la romana

Pebrots del Padró

Cloïsses a la planxa

Cargols guisats

Segon plat a escollir

Cuixa de cabrit a l’estil de la casa

Entrecot de vedella de 350 gr.

Arròs negre amb sípia

Magret d’ànec a la brasa

½ Espatlla de xai rostida

Bacallà al forn amb gambes i bolets

Postres a escollir

Gelat de torró amb xocolata o ratafia

Carpaccio de pinya amb crema

Pastís del dia

Sorbet de llimona

Pa, aigua i cafè

Bodega

Raïmat Clamor o Cava Brut de la casa

Taula completa

 

32,00€ (IVA Inclòs)

 

 

 

             

         

                   


Imprimir